Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

4.1 18 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

2 porties

Ingrediënten

water
500 g
fijn zout
2 tl
aardappelen geschild en in stukken (3-4 cm)
300 g
kippenborstfilets ontveld (150-200 g elk), in reepjes (1 cm)
2
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte zeste en sap alleen
½
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
sjalotten
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
verse champignons in schijfjes
150 g
droge witte wijn
30 g
sojaroom
100 g
gemalen nootmuskaat
1 - 2 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar believen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 53 g

Calorieën 2535 kJ / 606 kcal

Vetten 30 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Power Food 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Soubisesaus

Soubisesaus

Geen beoordelingen

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2u. 30min

Groene pepersaus

Groene pepersaus

20min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Trio van rijst, vis en groenten

Trio van rijst, vis en groenten

35min

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4u.

Aardappelpuree

Aardappelpuree

45min

Bloemkool met kaas

Bloemkool met kaas

55min

Bechamelsaus

Bechamelsaus

15min